Ареометр – это прибор для измерения плотности жидкостей и концентрации растворов. Конструкция ареометра проста, он представляет собой герметичную стеклянную трубку, напоминающую поплавок. В нижней расширенной части находится специальный утяжелитель, а на узкую верхнюю часть нанесена измерительная шкала. Работа ареометра основана законе Архимеда: когда ареометр погружают в жидкость, он занимает положение, при котором выталкивающая сила равна его весу, а глубина погружения указывает на плотность жидкости по нанесенной шкале.
Существует несколько видов ареометров. Специализированные ареометры (спиртомеры, сахаромеры, солемеры, лактометры, ареометры для нефтепродуктов и другие) оснащены шкалами со специализированными единицами измерения и рассчитаны на узкий диапазон измерений, соответствующий конкретным типам жидкостей, для которых они предназначены. Однако, самыми распространенными являются ареометры общего назначения, измеряющие плотность различных жидкостей в единицах г/мл или кг/м³. Для точного определения плотности жидкостей с различными характеристиками существуют наборы ареометров, которые и используются в нашей лаборатории, где каждый прибор рассчитан на определенный диапазон измерений.
